キックオフ

キャンペーンの関係者が集い、ロゴやモデルレシピを公開。海の未来に向かって「やっていぐど！」と狼煙を上げました。

小学校高学年が対象。ベテラン漁師の船に乗って、大間の海を知り尽くす「津軽海峡 子ども漁場探検隊」。海の豊かさを魚っ子カルタにします。

栗原心平さんのモデルレシピをもとにアゲ魚っ子メニューを開発。地元での水揚げ⇒一次加工⇒調理・提供までの地産地消の流れを試行します。

10月10日からの「海のごちそうウィーク」期間中、開発中のアゲ魚っ子メニューをテスト販売。11月に地元飲食店20店と連携してキャンペーンを展開。メニューを通して、マグロだけじゃない大間の海の多様性を伝えます。

大間小学校に栗原心平さんを招いて、アゲ魚っ子の調理実習を実施しつつ、大間町の２つの小学校にお弁当を提供。むつ市の小学校には、給食にメニューを提供。食を通じて海の豊かさを伝え、海を守る気持ちを育てます。